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中国水仙茶

人气: 发表时间:2020-11-21 18:50

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  福建是茶叶大省,水仙茶是国家级优良茶树品种之一,属于乌龙茶类中的佼佼者。水仙茶在福建省有千年的发展历程,有着深厚的文化背景与底蕴。只有打造国际大品牌,才能在强手如林的茶市中纵横驰骋。推行品饮水仙,提高生活品质,通过开展推动城市生活健康和谐的茶事活动,宣传水仙茶,让水仙茶文化与茶经济互动共荣,这是我们茶人现在和将来的使命。全书内容丰富,茶罪厦料墨俱香,既有史料性、知识性,又有可读性、趣味性,是一部颇具特色又通俗易懂的科普著作。

  张育松乌婚放(原名张玉嵩),1951年生,福建南靖县塔下村人。1979年毕业于福建农学院(今福建农林大学)茶学系,毕业留校工作至2011年退休(返聘3年),投身茶事40余年。教授级高级农艺师。2007年荣获中国茶叶行业年度推荐经济人物,2011年荣获福建张天福茶叶发展贡献奖,为国家一级评茶师、国家一级制茶师、国家一级茶艺师、福建省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定指导中心高级考评员(茶艺师、评茶师)与评审专家。内蒙古兴安盟育松茶品研究院顾问、福建育松茶叶科学研究社顾问、福建省茶道文化专业委员会副主任、中共福建省中华优秀传统文化教育促进会党支部书记。

  作者主要出版著作有《茶叶审评与指南》《中国名茶铁观音》《绞股蓝开发与应用》《茶叶与健康》《福建名茶》《中国水仙茶》,发表研究论文70余篇(其中绞股蓝系列研究论文18篇),发明专利2个。2009年,农业部聘其为《中国绞股蓝标准》制订专家,研制的绞股蓝荣获福建省人民政府科学进步三等奖。

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